烧豆腐皮的家常做法？烧豆腐皮的家常做法大全

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本文目录

1. 蚝油生菜的家常家常做法
2. 生菜的家常做法第一名厨
3. 蚝油生菜家常的做法

蚝油生菜的做法

材料 ：生菜1颗，大蒜6瓣，做法做法蚝油1汤匙，大全大全生抽1汤匙，窍门淀粉1汤匙，蚝油蚝油盐，生菜生菜白糖

做法：1.生菜掰开洗净 ，家常家常大蒜切末备用
。

2.取小碗，加少许盐，白糖，加入生抽 ，蚝油，淀粉，搅拌均匀
。

3.烧锅开水，加少许盐，生菜下入焯水1分钟 ，生菜捞出控水摆盘 。

4.锅里放入适量油，下入大蒜末爆香，淋入先前调好的汁，搅拌勾芡 ，淋在生菜上即可。

生菜的家常做法第一名厨

原料：生菜200克 ，水发木耳150克，姜、盐、糖 、味精、醋、香油各适量 。

做法：

1 、将生菜择洗干净 ，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮 ，均切成细丝。

2、生菜加入盐、糖 、味精 、醋拌匀，装入盘内，放上木耳丝、姜丝，淋入香油拌匀即成。

蚝油生菜家常的做法

主料

生菜

辅料

蒜适量蚝油适量

白糖适量酱油适量

水淀粉适量

蚝油生菜的做法步骤

1.生菜择去老叶，清洗干净。

2.烧一锅开水，水中加勺盐 ，几滴油 。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

3.净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，

4.加蚝油 ，白糖
，酱油 ，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可 。

小贴士

生菜焯水的时间一定要短，几秒钟，看着生菜被烫软就行了。注意水一定要彻底滚开，再下生菜，水要宽 ，菜多的话分次入锅比较好 。

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(责任编辑：悦刻正品直通车)